您现在的位置:主页 > 开奖现场报码 > 正文
开奖现场报码

《中餐厅3》菜价多贵?人均消费400外国人看菜单后转身就走

发布时间:2019-08-11 浏览次数:

  《中餐厅》第三季刚刚在意大利开始拍摄时,当地的市长就为黄晓明等人定下了21天销售额超2万欧元的业绩,这个数字着实惊到了嘉宾。

  也就是说,餐厅每天的销售额必须达到近1000欧元(约合7600rmb),才有可能完成这个目标,本以为这个目标很难实现,但等到餐厅正式开业了才发现,2万欧元的销售任务真的只是小菜一碟。

  餐厅开业第一天,一中午的销售额便达到了1000欧出头,注意,仅仅是一中午的销售额,可见中餐在当地有多么受欢迎,当然也不排除是明星效应的加持。看到目标这般轻易的实现了,嘉宾们晚上索性不开张,跑出去大搓了一顿,如果晚上继续营业的线完全不是问题。

  转眼间,时间来到第二天,经过一中午的忙碌之后,餐厅的销售额超越了第一天的记录,达到了1659.49欧元,折合成rmb是1w3(去掉了零头),连黄晓明自己都感到难以置信,距离目标的完成真是越来越近了。但与此同时,也折射出了餐厅菜品定价贵的问题!

  王俊凯做出了统计,第二天中午餐厅一共接待了30多个客人,餐厅共卖出去价值1万3的菜品,平均下来,一个客人的消费居然高达400块左右,再来看看客人点的都是什么菜,点虾仁、鱼、里脊之类的客人居多,整条鱼算下来才多少钱?一斤虾仁又值多少钱?而且一盘菜少的可怜,吃上几口就没了,好似我们国内的“小碗菜”。招待一个客人的成本,应该还不到100块吧?

  犹记得第二天餐厅刚开门的时候,两位外国客人满怀期待的进了餐厅大门,然而看到了餐厅的菜单之后,嫌饭菜太贵转身就走,引得王俊凯和黄晓明尴尬不已,人均400块左右的消费,的确不是普通家庭能够吃得起的。这个价位,也值得去吃更好的饭菜。

  值得一提的是,外国友人觉得贵,中国客人却络绎不绝,差距为何如此之大?原因很简单,因为中国客人看重了餐厅的明星效应,花费个几百块几千块,感受一下杨紫、王俊凯或者是黄晓明的服务,看起来也不吃亏,这也导致了自从餐厅开业起,一直都是中国客人居多,外国客人占少数,如果菜品的价位降低一些,或许会有更多的外国友人来尝试吧。

  其实《中餐厅3》拍摄的初衷并不是图赚多少钱,而是为了将东方的美食文化传播到国外,如果因为定价太高的原因而导致外国客人抗拒,阻碍了美食文化的传播,倒也违背了节目的初衷。嘉宾们在为2万欧元目标奋斗的基础上,在保障生活的基础上,不妨多多为客人让利,让更多的外国朋友能够吃得起纯正的东方味道!铁算盘玄机